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同じ大木代吉本店が醸している「自然郷」にもこのような味わいの日本酒があります。このブログを読んでいただいている皆さんには、「自然郷」もぜひ呑んでいただければと思います。日本酒の新たな扉が開けることと思います。. グラスに入れた感じはこちらです。うすにごりで泡が少し見られます。. 使用米:夢の香60・70%精米 日本酒度+0 酸度:1.4. 看板銘柄「自然郷」は、純米酒という言葉がまだない時代に、米だけで造る本来の日本酒の姿を求めて造られました。現在では純米酒の先駆けとして愛好家の間で広く知られる様になりました。また、近年「楽器正宗」を復活させ本醸造のイメージを覆す美味しさで大人気に。また、売れ残った甘口のお酒から個性あふれる「こんにちは料理酒」をひらめいて、プロの料理人から愛用されるなど注目を集めています。. この『楽器正宗』は地元福島の酒造好適米『夢の香』が使われ、添加物を使用せずに造ったお酒でお米の本来の旨みを感じられます。. 『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。. 話題の蔵元の酒、是非味わってみてくださいね。. 酒のデパートの異名を誇るくらい、昔ながらのクラシックタイプから今風で洒落たモダンタイプまで多種多様な日本酒のラインナップが並ぶ福島県。その中でも今、日本酒好きたちの間で人気なのが福島県矢吹町にある大木代吉本店が手がけるお酒「楽器正宗」です。今回はガッキー(新垣結衣さん)ご結婚を祝って、日本酒のガッキーこと「楽器正宗」についてご紹介します。. 二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒. 雑誌dantyu 2020年3月号で大きく取り上げられた楽器正宗より少量生産、純米バージョンが入荷です!. 実は『楽器正宗』は、華やかで香味に優れた淡麗な本醸造がメインです。 常識を覆すフレッシュ感のある本醸造として、今最も注目されているのではないでしょうか。. 「楽器正宗」の名前の由来は、大正年間にまで遡ります。二代目代吉の時、朝香宮様が当地を来訪した際、大木代吉本店の酒を所望され大変気に入り、その時随行していた宮内庁の雅楽師で君が代の作曲者とされる奥好義(おく よしいさ)氏が「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物 」と言われたことに由来していると言います。つまり、酒も楽器も(そして祭りも)元来は神への献上物という意味では同根という想いが込められているのです。浮世絵風のイラストをあしらったラベルデザインも洒落ていますよね。. ※配送のご注文はその度ごとの決済及び発送とさせていただきます。追加注文は承りかねますのでご了承ください。. 「楽器正宗 純醸」ついに出た！楽器正宗の純米酒. 『楽器正宗 純醸』は、お酒は微発泡感のある爽やかなスタイル.
当店ではお酒は20歳未満の方にはお売りいたしません。. 慶応元年、1865年創業。蔵のある福島県矢吹町は、かつて行方野(ゆきかたの)と呼ばれ、荒涼とした原野が広がる、大変水利の悪い場所でした。昭和の時代に本格的な開拓が始まり、現在は緑豊かな田園地帯へと生まれ変わった開拓地の町です。その先人たちのフロンティアスピリットを継承し、蔵では自社田での酒米栽培や人口減少によって生まれた休耕田の復活に取り組むなど、豊かな地域の環境を次世代に引き継ぐための活動を行なっています。. 製品名:||楽器正宗 純醸 1800ml|. ●箱代 「一升瓶一本宅急便箱198円」「一升瓶二本宅急便箱308円」「瓶一本宅急便箱165円」「瓶二本宅急便箱242円」の箱代(税込)を別途頂いております。.
メーカー: ㈱大木代吉本店||読み方:がっきまさむね|. オリの甘味と青リンゴの香味がバランスが良く. 1865年(慶応元年)創業。蔵のある福島県西白河郡矢吹町はかつて、「行方野(ゆきかたの)」と呼ばれ、水利が悪く荒涼した台地状の原野でした。昭和31年に国家プロジェクトとして通水することに。そして現在の緑豊かな田園地帯に生まれ変わりました。. 現在のところ、楽器正宗を好きな銘柄に指定しているメンバーはありません。. ※ ご贈答用包装箱(化粧箱)の柄・色彩等がイメージ画像と異なる場合があります。. さすが話題を引く蔵元だけあり、 新しい味わいを持つものに 仕上がっている. 1800ml/税込価格:¥ 3, 465.
ひなちゃん (2018年11月30日 21時07分28秒). 今夜は、秋ナスとダダ茶豆で、自然の恵みが育てた味わいで美味しくいただきました。. 精米歩合も麹米60%掛米70%として、お米の旨みや甘みをうまく残し、酸味とのバランスがうまくとられていますね。. 実はこの『自然郷』、当時まだ無名であった『越乃寒梅』に4代目の現会長が感銘を受け、淡麗辛口のお酒を目指して開発されたんだそうです。. 特定名称 純米酒 精米歩合 麹米60% 掛米70%.
※ ご贈答用の化粧箱も別途ご用意しております。. 『大木代吉本店』さんは、地元契約農家の協力により有機農法米を原料としています。. 20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売致しません。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。. 注文最後のページ)か別途メールにてお知らせ下さい。. ※詳細は【特定商取引に関する表示】をご確認ください。. 精米歩合60%の純米。無濾過無加水ですがアルコールは13%と軽い。香りが良く軽い酸味が効いた味わい。口に含んでいる間はずっとうまさを感じるがあと味の切れがいい。とても飲みやすく、夏に飲むのにちょうどいい。. 商品説明※画像はイメージです純米酒の楽器正宗。微発泡感のある爽やかなスタイルで、マスカットやメロンの鮮やかな香りが広がります。フレッシュでジューシー、綺麗な甘味がありつつも、酸によるキレとの素晴らしいバランスを見せます。. 楽器正宗-本醸造 中取り 無濾過原酒. 海の男 (2022年03月17日 20時01分46秒). まずは基本のグリーンガッキーから。甘酸のバランスが優れた中取りならではの味わいとジューシーさに優れた芳醇な日本酒。肉にも魚にも合うので、まさに好みの曲を聴くようにしてぜひ楽しんでは。そしてこんなに美味いのにお値段もお手頃(720mlで1162円)という間違いなくコスパ最強酒の一角を占める一本です。.
ヤマト便に関してはお時間・お日にちの指定も可能です。. 「新政」「寫樂」「久保田」はオンラインショプでの販売を行っておりません。. 現代表の大木 雄太 社長が「二代目代吉」の志を受け継ぎさらに進化した醸造文化を取り入れる事で現代に復活させ瞬く間に今の日本酒業界で大人気のお酒となった新生『楽器正宗』。. 銘柄一覧|| 愛郷の輝き 自然郷 楽器正宗 開拓のうた 國士冠 |.